STOCKING DENSITY FOR NURSERY PRODUCTION OF REDCLAW CRAYFISH, CHERAX QUADRICARINATUS, IN A RECIRCULATING SYSTEM

Abstract

Los cangrejos de río, Cherax quadricarinatus, fueron criados a diferentes densidades de población en un sistema cerrado de recirculación utilizando recipientes de plástico de 12 litros como tanques de cría. Las densidades iniciales fueron 1,0, 1,5, 2,0, 2,5 y 3,0 por litro (66, 89, 111, 133 y 156 cangrejos de río / m2, respectivamente). El período de crianza fue de 42 días. Cada densidad se ensayó con cinco repeticiones. Se añadió refugio (0,112 m2) para duplicar la superficie de los tanques de cría. Los animales se alimentaron ad libitum dos veces al día con una dieta comercial que contenía 35% de proteína cruda. No hubo diferencias significativas (P <0.05) en la longitud y la tasa de crecimiento específico (SGR) entre las densidades de población. Sin embargo, el peso final y la ganancia diaria de peso fueron significativamente mayores a la densidad de 66 por m2 (1,0 por litro). La biomasa total en la cosecha aumentó con la densidad. La supervivencia se vio afectada por la densidad de población a partir del día 28, disminuyendo con la densidad de 62,7 ± 7,6% obtenida en 66 cangrejos / m2 a 44,85 ± 8,18% a 156 cangrejos / m2.