MICOTOXINAS EN NAYARIT, MEXICO: ESTUDIOS DE CASOS

ROBLEDO MARENCO, MARIA DE LOURDES; ROJAS GARCIA, AURORA ELIZABETH; MEDINA DIAZ, IRMA MARTHA; BARRON VIVANCO, BRISCIA SOCORRO; ROMERO BAÑUELOS, CARLOS ALBERTO; RODRIGUEZ CERVANTES, CARLOS HUMBERTO; GIRON PEREZ, MANUEL IVAN

dc.contributor.author	ROBLEDO MARENCO, MARIA DE LOURDES
dc.contributor.author	ROJAS GARCIA, AURORA ELIZABETH
dc.contributor.author	MEDINA DIAZ, IRMA MARTHA
dc.contributor.author	BARRON VIVANCO, BRISCIA SOCORRO
dc.contributor.author	ROMERO BAÑUELOS, CARLOS ALBERTO
dc.contributor.author	RODRIGUEZ CERVANTES, CARLOS HUMBERTO
dc.contributor.author	GIRON PEREZ, MANUEL IVAN
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dc.creator	38384
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dc.creator	99871
dc.creator	100016
dc.date.accessioned	2017-05-06T07:32:30Z
dc.date.available	2017-05-06T07:32:30Z
dc.date.issued	2012
dc.identifier.issn	2007-123X	es_ES
dc.identifier.uri	http://dspace.uan.mx:8080/jspui/handle/123456789/891
dc.description	In Nayarit, preliminary studies report the presence of fumonisin B1, T-2 toxin and zearalenone in corn forage and ochratoxin in green coffee. Recently had been investigated the occurrence of fumonisins in feed for tilapia produced in the state of Nayarit. Those antecedents suggest the importance of research in the field of mycotoxins that contributes to the existing legislation, especially in food and feed for human and animal consumption.	es_ES
dc.description.abstract	En Nayarit, estudios preliminares reportan la presencia de fumonisina B1, toxina T-2 y zearalenona en maíz forrajero y ocratoxina en café verde. Además, recientemente se determinó la presencia de fumonisinas en alimento para tilapia producida en el estado de Nayarit. Estos antecedentes sugieren la importancia de realizar investigación en el campo de las micotoxinas, que contribuya a la legislación existente en alimentos destinados al consumo humano y animal.	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Revista Bio Ciencias	es_ES
dc.relation.ispartof	CONACYT
dc.relation.uri	Público en general	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0	es_ES
dc.source	http://revistabiociencias.uan.edu.mx/index.php/BIOCIENCIAS/article/download/29/27	es_ES
dc.subject	micotoxinas	es_ES
dc.subject	granos	es_ES
dc.subject	piensos	es_ES
dc.subject	mycotoxins	es_ES
dc.subject	grain	es_ES
dc.subject	feed	es_ES
dc.subject.classification	BIOLOGÍA Y QUÍMICA [2]	es_ES
dc.title	MICOTOXINAS EN NAYARIT, MEXICO: ESTUDIOS DE CASOS	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	es_ES