Inorganic and organic fertilization in biomass and essential oil production of matricaria recutita L.

Abstract

En la producción de plantas aromáticas, la fertilización es uno de los factores que afectan el rendimiento de la biomasa y la composición de metabolitos secundarios de importancia económica. El objetivo de este estudio fue comparar el efecto de las fuentes de fertilizantes (FS) y los días de cosecha (HD) sobre el rendimiento de flores, así como el diámetro, la altura de la planta, la producción de biomasa y la acumulación de aceite esencial de manzanilla (Matricaria recutita L. ). Las plantas se cultivaron en un sistema hidropónico con dos tipos de sustrato, uno de roca volcánica, localmente llamado "tezontle" y otro de una mezcla de tierra, compost y perlita (50:20:30). La fuente de fertilizante inorgánico fue la solución de Steiner con una concentración de nutrientes del 75%. Mientras que los fertilizantes orgánicos consistían en la aplicación de ácidos húmicos y un fertilizante orgánico con aminoácidos biosintéticos. Los resultados mostraron que los fertilizantes inorgánicos y los días de cosecha tienen una influencia positiva (P ≤ 0,05) en las variables morfológicas evaluadas, pero no hay diferencias en el rendimiento total de aceite esencial. Esto depende de las flores frescas por tratamiento, mientras que el rendimiento de α-bisabolol se incrementó por la aplicación de ácidos húmicos.