Resumen:
En la producción de plantas aromáticas, la fertilización es uno de los factores que afectan el rendimiento de la biomasa y la composición de metabolitos secundarios de importancia económica. El objetivo de este estudio fue comparar el efecto de las fuentes de fertilizantes (FS) y los días de cosecha (HD) sobre el rendimiento de flores, así como el diámetro, la altura de la planta, la producción de biomasa y la acumulación de aceite esencial de manzanilla (Matricaria recutita L. ). Las plantas se cultivaron en un sistema hidropónico con dos tipos de sustrato, uno de roca volcánica, localmente llamado "tezontle" y otro de una mezcla de tierra, compost y perlita (50:20:30). La fuente de fertilizante inorgánico fue la solución de Steiner con una concentración de nutrientes del 75%. Mientras que los fertilizantes orgánicos consistían en la aplicación de ácidos húmicos y un fertilizante orgánico con aminoácidos biosintéticos. Los resultados mostraron que los fertilizantes inorgánicos y los días de cosecha tienen una influencia positiva (P ≤ 0,05) en las variables morfológicas evaluadas, pero no hay diferencias en el rendimiento total de aceite esencial. Esto depende de las flores frescas por tratamiento, mientras que el rendimiento de α-bisabolol se incrementó por la aplicación de ácidos húmicos.
Descripción:
In the production of aromatic plants, fertilization is one of the factors that affect the biomass yield and the composition of secondary metabolites of an economic importance. The aim of this study was to compare the effect of fertilizer sources (FS) and harvest days (HD) on the flower yield, as well as, diameter, plant height, biomass production and accumulation of essential oil of chamomile (Matricaria recutita L.). Plants were grown in a hydroponic system with two types of substrate, one from volcanic rock, locally called “tezontle” and another from a mixture of soil, compost and perlite (50:20:30). The source of inorganic fertilizer was the Steiner solution at 75% nutrient concentration. While organic fertilizers consisted of application of humic acids and an organic fertilizer with biosynthetic amino acids. The results showed that inorganic fertilizer and harvest days have a positive influence (P≤0.05) in the morphological variables evaluated, but there are no differences in total yield of essential oil. This depends on the fresh flowers per treatment, while, α-bisabolol yield was increased by the humic acids application.
Repositorio Institucional Aramara
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