Repositorio Institucional Aramara
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Estadísticas
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| ACTIVITY WATER AND SORPTION BEHAVIOR AFTER CITRIC ACID PRETREATMENT IN DRIED SCALLOP MEAT (Nodipecten subnodosus) | 49 |
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| ACTIVITY WATER AND SORPTION BEHAVIOR AFTER CITRIC ACID PRETREATMENT IN DRIED SCALLOP MEAT (Nodipecten subnodosus) | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 1 |
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| 25-ARTICULO 4 (1).pdf | 48 |
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