Resumen:
La acuicultura se refiere al cultivo de organismos acuáticos, animales y vegetales, que cumplen su ciclo de vida total o parcialmente en el agua a través de diferentes sistemas y técnicas. Dichos cultivos son generalmente destinados al consumo humano, esparcimiento, conservación y repoblamiento de ambientes naturales, en este último caso, para especies nativas. El cultivo de peces es una alternativa
que los productores han incorporado a sus sistemas productivos, con el objeto de diversificar su producción.
Descripción:
Aquaculture refers to the cultivation of aquatic organisms, animals and plants, which fully or partially fulfill their life cycle in water through different systems and techniques. These crops are generally intended for human consumption, recreation, conservation and repopulation of natural environments, in the latter case, for native species. Fish culture is an alternative Which producers have incorporated into their production systems, in order to diversify their production.