GROWTH AND REPRODUCTION PATTERNS OF THE WINGED PEARL OYSTER, PTERIA STERNA, CULTIVATED IN TROPICAL ENVIRONMENTS OF MEXICO: IMPLICATIONS FOR PEARL FARMING

ACOSTA SALMON, HECTOR; PEÑA MESSINA, EMILIO; SERNA GALLO, IRENE; RUIZ VELAZCO, JAVIER M. J.; TORRES ZEPEDA, GUADALUPE; E. SAUCEDO, PEDRO

GROWTH AND REPRODUCTION PATTERNS OF THE WINGED PEARL OYSTER, PTERIA STERNA, CULTIVATED IN TROPICAL ENVIRONMENTS OF MEXICO: IMPLICATIONS FOR PEARL FARMING

ACOSTA SALMON, HECTOR; PEÑA MESSINA, EMILIO; SERNA GALLO, IRENE; RUIZ VELAZCO, JAVIER M. J.; TORRES ZEPEDA, GUADALUPE; E. SAUCEDO, PEDRO

URI: http://dspace.uan.mx:8080/jspui/handle/123456789/429

Fecha: 2014

Resumen:

La ostra perla alas, Pteria sterna, sufre una creciente industria de la perla en el noroeste de México, donde prevalece un clima subtropical. En las zonas tropicales de México, cultivo de perlas puede ser rentable, pero insuficiente información sobre la biología y ecología de las especies limita la definición de protocolos para la creación de granjas de perlas. Se midió el crecimiento absoluto, tasa de crecimiento, etapas reproductivas, cambios en el tamaño de los ovocitos, y talla de primera madurez de juveniles de P. sterna cultivada en Bahía de Acapulco durante un ciclo anual (2009-2010), y se comparó su respuesta en esta zona tropical con informes de las zonas subtropicales de México. También comparó el modelo de crecimiento de von Bertalanffy con una propuesta en este estudio para fines de acuicultura. La tasa de crecimiento fue mayor durante los primeros seis meses (5,3 mm mes-1) y luego se redujo a 3 mm mes-1 hasta juveniles alcanzaron un tamaño de 60 mm en un año. Las tasas de crecimiento fueron superiores en febrero y menor en julio a septiembre. Ambos modelos describen así el crecimiento de P. sterna, pero el ajuste y la estimación de los parámetros fue mejor con el modelo propuesto. Gametogénesis comenzó en diciembre de 2009 a 50,9 mm (machos) y 59,5 mm (hembras); desarrollo de las gónadas se produjo de forma continua durante todo el año, con un pico en febrero-marzo (~ 25-26 ºC; 2,8 mg L-1 concentración de clorofila a), cuando el índice gonadal era más alto y ovocitos eran más grandes. En comparación con otros estudios realizados en zonas subtropicales, la especie utiliza diferentes estrategias para canalizar la energía disponible en el crecimiento y la reproducción en las regiones tropicales; P. sterna crece rápidamente en Bahía de Acapulco y puede obtener el tamaño necesario para injertar (altura de la concha 70-80 mm) en 15-17 meses. La concha nácar Pteria sterna Sostiene Una Creciente industria Perlera en la región subtropical del noroeste de México. En ambientes tropicales del País, El cultivo de perlas Puede Ser redituable, Pero la poca information Sobre la Biología y ecología de la especie Limita La Definición de Protocolos Para La Creación De Granjas perleras. Se determinó el Crecimiento absoluto, la Tasa de Crecimiento, los Estadios Reproductivos, los Cambios en la talla de ovocitos y la talla de primera madurez de los juveniles de P. sterna Cultivados en la Bahia de Acapulco Durante el ciclo Anuales 2009-2010, y se comparo Do Respuesta en Esta área tropical con registros de la especie párrafo OTRAS áREAS subtropicales de México. Se comparo el Modelo de Crecimiento de von Bertalanffy con UNO Propuesto En Este Estudio multas párr acuaculturales. La Tasa de Crecimiento FUE alcalde Durante Los Primeros Seis meses (5.3 mm mes-1) y disminuyó un 3 mm mes-1 Hasta Que los juveniles alcanzaron la talla de 60 mm EN Un año. El Crecimiento fue máximo en febrero y Minimo de julio un septiembre. Ambos describieron Modelos busque el Crecimiento de P. sterna, Pero el fit y La estimation de los Parámetros FUE Mejor con the example Propuesto. La gametogénesis inicio en diciembre de 2009 A una talla de 50,9 mm EN los machos y 59,5 mm EN las hembras; el Desarrollo de la gónada FUE continuo el resto del año, ONU de la estafa pico de desove en febrero-marzo (~ 25-26 ºC; 2,8 mg L-1 de clorofila a) Que coincidió con el Máximo del índice gonádico y la mayor talla de los ovocitos. En comparacion con ambientes subtropicales, la especie utilizació Una Estrategia diferente para el Manejo de la Energía para el Crecimiento y Reproducción En un ambiente tropical; en la Bahia de Acapulco P. sterna PUEDE Alcanzar la talla optima de injerto para Producción de perlas (70-80 mm de altura de la concha) es de 15-17 meses.

Descripción:

The winged pearl oyster, Pteria sterna, sustains a growing pearl industry in northwestern Mexico, where a subtropical climate prevails. In tropical areas of Mexico, pearl cultivation may be profitable, but insufficient information on the biology and ecology of the species limits the definition of protocols for creating pearl farms. We measured absolute growth, growth rate, reproductive stages, changes in oocyte size, and size at first maturity of juvenile P. sterna cultivated in Bahía de Acapulco over one annual cycle (2009–2010), and compared their response in this tropical area with reports from subtropical areas of Mexico. We also compared the von Bertalanffy growth model with one proposed in this study for aquaculture purposes. The growth rate was higher during the first six months (5.3 mm month–1) and then decreased to 3 mm month–1 until juveniles reached a size of 60 mm in one year. Growth rates were higher in February and lower in July through September. Both models described well the growth of P. ste na, but the adjustment and the estimation of parameters was better with the proposed model. Gametogenesis started in December 2009 at 50.9 mm (males) and 59.5 mm (females); gonad development occurred continuously throughout the year with a peak in February–March (~25–26 ºC; 2.8 µg L–1 chlorophyll a concentration), when the gonad index was highest and oocytes were larger. When compared to other studies conducted in subtropical areas, the species uses different strategies to channel available energy into growth and reproduction in tropical regions; P. sterna grows quickly in Bahía de Acapulco and may obtain the size necessary for grafting (70–80 mm shell height) in 15–17 months. La concha nácar Pteria sterna sostiene una creciente industria perlera en la región subtropical del noroeste de México. En ambientes tropicales del país, el cultivo de perlas puede ser redituable, pero la poca información sobre la biología y ecología de la especie limita la definición de protocolos para la creación de granjas perleras. Se determinó el crecimiento absoluto, la tasa de crecimiento, los estadios reproductivos, los cambios en la talla de ovocitos y la talla de primera madurez de juveniles de P. sterna cultivados en la bahía de Acapulco durante el ciclo anual 2009–2010, y se comparó su respuesta en esta área tropical con registros de la especie para otras áreas subtropicales de México. Se comparó el modelo de crecimiento de von Bertalanffy con uno propuesto en este estudio para fines acuaculturales. La tasa de crecimiento fue mayor durante los primeros seis meses (5.3 mm mes–1) y disminuyó a 3 mm mes–1 hasta que los juveniles alcanzaron la talla de 60 mm en un año. El crecimiento fue máximo en fe rero y mínimo de julio a septiembre. Ambos modelos describieron bien el crecimiento de P. sterna, pero el ajuste y la estimación de los parámetros fue mejor con el modelo propuesto. La gametogénesis inició en diciembre de 2009 a una talla de 50.9 mm en los machos y 59.5 mm en las hembras; el desarrollo de la gónada fue continuo el resto del año, con un pico de desove en febrero–marzo (~25–26 ºC; 2.8 µg L–1 de clorofila a) que coincidió con el máximo del índice gonádico y la mayor talla de los ovocitos. En comparación con ambientes subtropicales, la especie utiliza una estrategia diferente para el manejo de la energía para el crecimiento y reproducción en un ambiente tropical; en la bahía de Acapulco P. sterna puede alcanzar la talla optima de injerto para producción de perlas (70–80 mm de altura de la concha) en 15–17 meses.

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