IDENTIFICACIÓN DE FECHA DE ANILLADO Y EVALUACIÓN DEL FRACCIONAMIENTO DE LA DOSIS DE FERTILIZACIÓN EN AGUACATE ‘HASS’.

SÁNCHEZ HERNÁNDEZ, ESPERANZA

Repositorio Institucional Aramara-UAN
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Científica
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Tesis de Posgrado
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Área de Ciencias Biológico Agropecuarias
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Doctorado en Ciencias Biológico Agropecuarias y Pesqueras
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IDENTIFICACIÓN DE FECHA DE ANILLADO Y EVALUACIÓN DEL FRACCIONAMIENTO DE LA DOSIS DE FERTILIZACIÓN EN AGUACATE ‘HASS’.

SÁNCHEZ HERNÁNDEZ, ESPERANZA

URI: http://dspace.uan.mx:8080/jspui/handle/123456789/2409

Fecha: 2020-03

Resumen:

Esta investigación se llevó a cabo en un huerto comercial de aguacate ‘Hass’, denominado “Los Arcos” con árboles de 9 años de edad, el huerto está ubicado en terrenos del ejido de La Fortuna, municipio de Tepic, Nayarit. Se seleccionaron 100 árboles: para el primer experimento se utilizaron 50 árboles, se evaluaron cuatro fechas de anillado 15 de agosto, 15 de septiembre, 15 de octubre y 15 de noviembre con el propósito de definir cuál fecha promueve más rápido la inducción floral y así desfasar la cosecha a los meses de mayor conveniencia, esto se realizó en el ciclo de producción de 2017, también se evaluaron los días a inicio de floración, días a inicio de fructificación número de inflorescencia por m2 de dosel, largo de panícula, diámetro de tallo de panícula, días a cosecha, materia seca en frutos cosechados y concentración nutrimental. En los resultados se encontró que los árboles anillados el 15 de agosto, requirieron menos días para presentar floración (101 días), así mismo éstos fueron los primeros en producir frutos (132 días después del anillado). En esta fecha de anillado (15 de agosto) los árboles emitieron 47 % de inflorescencias, con una longitud de 12 cm que fue menor a los otros tratamientos (14 cm). La longitud de los frutos, fue mayor en los árboles anillados con respecto a los árboles no anillados. La concentración foliar de N y P disminuyó por el efecto del anillado. La materia seca de los mesocarpios de los frutos de aguacate, alcanzaron un promedio de 23.8 %, mientras que para los frutos de los árboles anillados el 15 de septiembre fue de 21.01 % de materia seca. En la cosecha del ciclo 2018, la cual se realizó el 20 de mayo; los árboles anillados (15 agosto, 2017) tuvieron una mayor producción de frutos (21.4 kg por árbol). Para el segundo experimento, se utilizaron 50 árboles, el experimento consistió en el fraccionamiento de la dosis de fertilización, evaluando el volumen de copa, concentración foliar nutrimental en las etapas de desarrollo (vegetativa, floración, fructificación) y postcosecha (rendimiento, sólidos solubles y longitud de los frutos). La aplicación total de la dosis de fertilización (1,154 g N y 710 g P2O5 por árbol) incrementó el contenido de micronutrientes en todas las etapas de desarrollo; sin embargo, el volumen de copa, rendimiento y calidad del fruto no se vio favorecido. Los árboles a los cuales se les aplicó la dosis fraccionada (288 g N y 177 g P2O5 en cuatro aplicaciones por árbol) incrementaron su rendimiento y longitud de fruto, así como el contenido de sólidos solubles totales; no hubo incremento en la concentración nutrimental foliar.

Descripción:

This investigation was carried out in a commercial avocado ‘Hass ’orchard, named “Los arcos” with 9-year-old trees. The orchard is located in La Fortuna, Tepic, and Nayarit. 100 trees were selected. For experiment I, 50 trees were used and girdling dates were evaluated with the purpose of defining which date promotes faster floral induction and thus offset the appropriate harvest. This experiment was done in the 2017 production cycle. We also evaluated days at the beginning of flowering, the number of inflorescence per m2 of canopy, panicle length, diameter of panicle stem, beginning of fruiting, days of harvest, dry matter, and nutritional concentration. The results obtained were that the girdling trees on August 15, required fewer days to bloom (101 days). Likewise, these trees were the first to produce fruits (132 days after the ringing). At this date of banding (August 15), the trees produced 47% of inflorescences per cubic canopy meter with a length of 12 cm. These lengths were lesser than the other treatments (14 cm). Regarding the length of the fruits, these were larger compared to the trees not ringed. In the nutritional foliar concentration (due to the effect of banding) the concentration of foliar N and P in dry matter of the mesocarp of the avocado fruits decreased, reaching an average of 23.8%, while for the fruits of the ringed trees, we reported 21.01% of dry matter on september 15. In the harvest 2018 cycle, which was held on May 20; ringed trees (August 15, 2017) had a higher fruit production (21.4 kg) per tree. For experiment II, 50 trees were also used. The investigation consisted in fractionate the fertilization dose, evaluating the cup volume, foliar nutrient concentration in the development stages (vegetative, flowering, fruiting) and post-harvest (yield, soluble solids and fruit length) whose results were favorable since the unfractionated dose (1,154 g N and 710 g P2O5 in a single application per tree) increased the micronutrient content at all stages of development evaluated. However, the cup volume, yield, and fruit quality were not favored. The trees where the fractional doses were applied (288 g N and 177 g P2O5 in four applications) per tree increased their yield and fruit length, as well as total soluble solids content; no increase in foliar nutrient concentration was observed.

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