PRODUCCION DE BIOMASA REQUERIMIENTO NUTRIMENTAL DE NITROGENO, FOSFORO Y POTASIO, Y CONCENTRACION DE LA SOLUCION NUTRITIVA EN OREGANO

Abstract

La concentración de la solución nutritiva (NS) en sistemas de cultivo sin suelo influye en la acumulación de biomasa aérea y contenido de nutrientes. Esta investigación tuvo como objetivo determinar la concentración óptima de Steiner NS para la producción de biomasa en orégano griego (Origanum vulgare L. ssp. Hirtum [Link] Ietswaart) y cuantificar sus requerimientos nutricionales de nitrógeno, fósforo y potasio. Se estableció un diseño completamente al azar con cinco tratamientos y cinco repeticiones. Los tratamientos fueron diferentes concentraciones de NS: 25, 50, 75, 100 y 125%. La unidad experimental consistió en cinco bolsas (20 x 20 cm) con sustrato (tezontle: 3 a 10 mm de diámetro), con una planta cada una. Se determinó la materia aérea fresca y seca y la concentración de N, P y K en las diferentes muestras. Los resultados mostraron diferencia estadística significativa en las cinco variables. La mayor producción de materia fresca y seca se obtuvo con las concentraciones de 50 y 75% de NS. Si bien las concentraciones más bajas no cumplieron con la demanda de nutrientes del cultivo, las concentraciones más altas disminuyeron significativamente la producción de biomasa. El 50% de NS se puede utilizar en la producción comercial de orégano hidropónico. El requerimiento nutricional de este cultivo es: 4.76 kg de N, 0.70 kg de P y 5.10 kg de K, por tonelada de materia fresca.