Resumen:
Se asignaron al azar 21 machos del genotipo peludo (Pelibuey) (20,2 ± 3,1 kg) a tres tratamientos que se administraron durante 56 días, tres dietas formuladas para contener el 50% de la caña de azúcar entera, verde, molida y fermentada; Quemado, molido y fermentado o residuos de caña de azúcar quemados, molidos y fermentados. La ganancia diaria fue de 92, 130 y 106 g mientras que la conversión alimenticia fue 13,53, 10,57 y 12,68 kg de alimento / kg de ganancia, sin diferencias significativas (P> 0,05) entre los tratamientos. Se sugiere que la caña de azúcar quemada como residuos de la cosecha, molida y fermentada, puede producir un nuevo alimento para la alimentación de ovejas en Nayarit, donde anualmente se produce una cantidad considerable de residuos de cultivos durante la cosecha de caña de azúcar.
Descripción:
A total of 21 male sheep of the hairless (Pelibuey) genotype (20.2 ± 3.1 kg) was randomly allotted to three treatments to be given during 56 days three diets formulated to contain 50% of either green, ground and fermented entire sugar cane; burnt, ground and fermented sugar cane or burnt, ground and fermented sugar cane residues. Daily gain was 92, 130 and 106 g whereas feed conversion was 13.53, 10.57 and 12.68 kg feed/kg gain, with no significant (P>0.05) differences among treatments. It is suggested that burnt sugar cane as crop residues which are ground and fermented, can bring about a new feedstuff for feeding sheep in Nayarit, where a considerable amount of crop residues are yearly produced during sugar cane harvest.