EVALUACION BROMATOLOGICA DE PUNTAS DE CAÑA POR VARIEDADES Y SU USO COMO ALIMENTO BASE PARA OVINOS EN COMPOSTELA, NAYARIT

Abstract

Para evaluar los componentes alimenticios y estudiar el efecto de puntas de caña de diferentes variedades sobre rasgos de comportamiento en animales, se condujo este trabajo en dos etapas. En la primera etapa se seleccionaron, recolectaron y analizaron las puntas de 5 variedades (var.) de caña cultivadas en la región de Compostela, Nayarit. La segunda etapa se realizó con 25 ovejas de pelo con PV promedio de 22.4 kg, durante 66 días y bajo un diseño en bloques al azar con cinco repeticiones. Los tratamientos (T) fueron, T1: Puntas de caña var. Mex 69-290 + Urea (1%) + Minerales (0.5 %); T2: Puntas de cana var. Mex 57-473 + Urea (1%) Minerales (0.5 %); T3: Puntas de caña var. Mex 69-290 + Complemento dietético: T4: Puntas de caña var. Mex 57-473 + Complemento dietético: y T5: Puntas de caña var. Mex 57-473 solas. Los resultados de la primera etapa presentaron diferencias estadísticas entre variedades en los contenidos de MS, MO, PB, FND, FAD Y de Producción de gas, e igualdad en DIVMS. Con estos resultados se seleccionaron dos variedades contrastantes y se diseñaron los tratamientos para la segunda etapa. Los resultados de la segunda etapa fueron: el CV fue diferente entre T (p=0.0001). Los consumos diarios calculados en g de MS/kg PV 0.75 fueron de 65.5a, 69.9a, 87.1a, 72.6a Y 41.9b, respectivamente. La GDP difirió entre T (p = 0.0001), con ganancias de 32bC, 49b, 110a, 77ab y -14c g, respectivamente. La CA presento diferencias entre T (p =0.035). Los resultados fueron: T1 : 26.08b, T2: 15.204ab, T3: 8.693a, T4: 10.303a y T5 negativa. La digestibilidad aparente mostró diferencias entre T (p=0.0001) con porcentajes de: 43.66b, 46.50b, 53.79a, 55.94a y 43.87b, respectivamente. Los resultados demostraron que: las variedades no influyeron sobre los rasgos de comportamiento: las puntas de caña se pueden usar satisfactoriamente como alimento base en dietas integrales; al alimentar solamente con puntas de caña se deprime el consumo y provoca perdida de peso, mientras que el adicionarle urea y minerales promueve consumos apropiados y ganancia de peso en ovinos en desarrollo.