Resumen:
Se analizó el efecto de tres fuentes de carbono en el crecimiento de los peces y en la composición proximal del biofloc poniendo a prueba la melaza y la harina de trigo en un cultivo de tilapia utilizando un sistema biofloc (BFT). En el experimento se utilizaron 25 crías de tilapia por tratamiento, con un peso promedio de 3.47 g y una densidad de 50 peces/m3 colocados en tanques de 500 L, durante 15 semanas de cultivo. Los tratamientos triplicados fueron T1 (melaza 100 %), T2 (harina de trigo 100 %) y T3 (50 % melaza y 50% harina de trigo); la relación Carbono: Nitrógeno fue de 15:1. Los resultados mostraron que el crecimiento de los peces no fue diferente en los tratamientos T1 (1.19g) y T3(1.25) (p>O.05), mientras que en T2 (fue significativamente menor que T1 1.19, 1.41 Y 1.25, respectivamente.
Descripción:
The effect of three carbon sources on fish growth and on the proximal biofloc composition was tested by testing molasses and wheat flour in a tilapia culture using a biofloc (BFT) system. In the experiment 25 pups of tilapia were used per treatment, with an average weight of 3.47 g and a density of 50 fish / m3 placed in tanks of 500 L, during 15 weeks of culture. The triplicate treatments were T1 (100% molasses), T2 (100% wheat flour) and T3 (50% molasses and 50% wheat flour); The Carbon: Nitrogen ratio was 15: 1. The results showed that the growth of the fish was not different in the treatments T1 (1.19g) and T3 (1.25) (p> 0.05), while in T2 (it was significantly lower than T1 1.19, 1.41 and 1.25, respectively.
Repositorio Institucional Aramara
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