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Maestría en Ciencias Biológico Agropecuarias
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PREPARACIÓN Y CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y FUNCIONAL DE UN AISLADO PROTEÍNICO A PARTIR DE SEMILLA DE JACA (ARTOCARPUS HETEROPHYLLUS L.).

VILLALOBOS BARBOSA, MAYTE CAROLINA (Universidad Autónoma de Nayarit, 2015-06)

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Autor
- VILLALOBOS BARBOSA, MAYTE CAROLINA (1)
Materia
- Aislado proteínico (1)
- Artocarpus heterophyllus L. (1)
- CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA [6] (1)
- Jaca Seed (1)
- Protein isolate (1)
- Semilla de Jaca (1)
- ... más
Fecha
- 2015 (1)