ULLOA CASTAÑEDA, RICARDO R.; MEZA RAMOS, EDUARDO; ANZALDO VELAZQUEZ, JOSE ERNESTO; AGUIRRE ORTEGA, JORGE; MARTINEZ VIRGEN, MARICELA
(Revista Mexicana de Agronegocios, 2014)
La miel ha endulzando los alimentos del hombre durante milenios. América no se sustrae de este concepto y desde antes de la conquista en este continente ya se producía rniel. En México, debido esencialmente a que el ...