CAN CHULIM, ALVARO; CRUZ CRESPO, ELIA; GARCIA PAREDES, JUAN DIEGO; MARTINEZ RODRIGUEZ, OSCAR GERMAN
(Revista mexicana de ciencias agrícolas, 2017-02)
El tomate es una fuente de vitaminas, minerales y sustancias bioactivas benéficas para la salud humana, tiene una amplia gama de uso en fresco y es una importante materia prima para la industria de transformación. Para ...