Buscar

Filtros

Use filtros para refinar sus resultados.

Filtros actuales:












Nuevos filtros:

Mostrando 1 de un total de 1 resultados. ( segundos)

Mostrando ítems 1-1 de 1

1

Opciones de clasificación:
Resultados por página:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

ANTIOXIDANT PROTECTION OF PROTEINS AND LIPIDS IN PROCESSED PORK LOIN CHOPS THROUGH FEED SUPPLEMENTATION WITH AVOCADO

HERNANDEZ LOPEZ, SILVIA HORTENCIA; RODRIGUEZ CARPENA, JAVIER GERMAN; LEMUS FLORES, CLEMENTE; GALINDO GARCIA, JORGE; ESTEVEZ, MARIO (Journal of food science and technology, 2016-06-01)

Mostrando ítems 1-1 de 1

1

Opciones de clasificación:
Resultados por página:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Listar

Todo el Repositorio

Mi cuenta

Descubre

Autor
- ESTEVEZ, MARIO (1)
- GALINDO GARCIA, JORGE (1)
- HERNANDEZ LOPEZ, SILVIA HORTENCIA (1)
- LEMUS FLORES, CLEMENTE (1)
- RODRIGUEZ CARPENA, JAVIER GERMAN (1)
Materia
- Aguacate (1)
- Avocado (1)
- Calidad del cerdo (1)
- Carbonilación (1)
- Carbonylation (1)
- CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA [6] (1)
- Enlaces cruzados de proteínas (1)
- Pork quality (1)
- Protein cross-links (1)
- TBARS (1)
- ... más
Fecha
- 2016 (1)