ULLOA CASTAÑEDA, RICARDO RAFAEL; GIL ROIG, JOSE MARIA
(Revista Mexicana de Agronegocios, 2007-12)
El objetivo de este trabajo se centra en analizar el valor de una marca genérica de calidad ligada a un territorio como es el Ternasco de Aragón (TA) en España. Para ello se adopta un enfoque multidimensional desde la ...