Se compararon la composición fisicoquímica, la composición inmediata y el análisis microbiológico de los camarones blancos (Litopenaeus vannamei) y camarones azules (L. stylirostris). Los camarones salvajes fueron recolectados ...

Las especies de camarón son consideradas un recurso pesquero importante a nivel mundial, con una demanda creciente por su gran valor unitario y su gran aceptación por los consumidores en los mercados nacionales e ...

El objetivo de este estudio fue determinar el efecto del extracto líquido de Y. schidigera sobre la calidad del agua y prevención de la mortalidad del pargo rojo del Pacífico L. Peru, durante la transferencia del medio ...